Pochutnejte si na pravých italských vínech zpracovaných tou nejpečlivější technologií!
Moderní způsob péče o úrodnou půdu "biodynamika" zajišťuje rostlinám nejlepší péči a výživu, jejíž výsledkem jsou kvalitní čisté plody, z nichž pak zráním vznikají ta nejchutnější italská vína!
Vinařství PISONI patří k jedním z nejvyhledávanějších vín v Itálii! Jedinečná chuť a aroma vín Pisoni Vám zpříjemní společné večery s přáteli či partnerem!
Exkluzivní sadu 3 italských vín z vinařství PISONI
1x 0,7 l víno Teroldego - červené
1x 0,7 l víno Moscatto Secco - bílé
1x 0,7 l víno Rosé - růžové
Víno charakteristické pro severoitalský kraj Trentino. Za časů Rakousko-Uherska bylo nazýváno Tiroldego, tedy víno z Tyrolska. Tato odrůda se dobře přizpůsobuje písčito-jílovitým půdám náplavových nížin v okolí řeky Sarca. Vzniká tak zvláštní víno, které enologové nechávají uležet ve sklepích, ale které také může se ctí pokračovat ve svém životě v láhvi.
Teroldego se výborně hodí k červeným masům a k druhým chodům obecně.
Poloha vinic: 250 metrů nad mořem
Hustota na hektar: 3.500/5.000 rostlin
Systém vedení révy: svislý kordon
Vinifikace: červená
Odrůdy: 100% Teroldego
Doba zrání: nejméně rok v sudech barrique
Dozrávání v láhvi: 6 měsíců
Alkohol: 12,5 %
Celková kyselost: 5,50 g/l
Cukernatost: 1,00 g/l
Lahvování: 0,75 litru
Barva: rubínově červená
Vůně: květinová, pronikavá
Chuť: výrazná, hladká, kulatá s vyváženým obsahem tříslovin
Odrůda Moscato giallo nachází v údolí Valle dei Laghi ideální prostředí pro správné zrání, které maximálně podtrhne její typické aroma.
Tato suchá varianta je výborná i ke kompletnímu jídlu, ale také jako aperitiv, případně spolu se sýry.
Poloha vinic: 250 metrů nad mořem
Hustota na hektar: 5.000 rostlin
Systém vedení révy: svislý kordon
Vinifikace: bílá
Odrůdy: 100% Moscato Giallo
Doba zrání: 3-4 měsíce v nerezových nádobách
Zrání v láhvi: 2-3 měsíce
Alkohol: 12,0 %
Celková kyselost: 5,50g/l
Cukernatost: 1,00 g/l
Lahvování: 0,75 litru
Barva: slámově žlutá
Vůně: typická pro odrůdu
Chuť: intenzívní, suchá
Lehké a osvěžující víno plodí původní místní réva Schiava gentile a mezinárodní odrůda Merlot. Obojí vinifikace je bílá.
Rosè se hodí k prvním chodům nebo k celému jídlu, zejména v létě, a vychutnáme si ho za teploty 8°C.
Poloha vinic: 250 metrů nad mořem
Hustota na hektar: 3.500/5.000 rostlin
Způsob vedení révy: Pergola Trentina a Guyot
Vinifikace: bílá
Odrůdy: 70% Schiava; 30% Merlot
Doba zrání: 6 měsíců v nádobách
Zrání v láhvi: 6 měsíců
Alkohol: 12,0 %
Celková kyselost: 6,00 g/l
Cukernatost: 2,00 g/l
Lahvování: 0,75 litru
Barva: třešňově růžová
Vůně: ovocná
Chuť: přiměřeně kyselá, suchá, intenzívní s nádechem malin
